OCENĚNÍ RESTAURACE „U PEKAŘŮ“
Slezská univerzita v Opavě a Moravskoslezský kraj za podpory fondů EU provedli v minulém roce nezávislé a zcela anonymní hodnocení restaurací v Moravskoslezském kraji. Hodnotící komise, které navštěvovaly restaurační zařízení více než půl roku, sledovaly především prostředí a čistotu restaurace, skladbu jídelního a nápojového lístku, úroveň obsluhy a její komunikaci se zákazníky, samozřejmě také kvalitu a čerstvost servírovaných jídel aj. Pro zachování objektivity hodnocení navštěvovali restaurace především zástupci jihomoravského kraje z řad hoteliérů, profesionálních barmanů a také zástupci Slezské univerzity spolu se studenty, kteří se zabývají tímto oborem. Hodnoceno bylo více než 300 provozoven. Restaurace „U Pekařů“ v Bolaticích se umístila mezi 25 nejlepšími. Dne 9.2.2011 obdrželi majitelé firmy z rukou zástupců Slezské univerzity a Moravskoslezského kraje Certifikát ocenění kvality služeb 2011-2012.
Vedení a zaměstnanci restaurace si tohoto ocenění velmi váží, rádi Vás přesvědčí o kvalitě poskytovaných služeb.
